À la carte

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Chaque semaine, le Chef vous concocte de bons petits plats « faits maison ».
Contactez-nous au 04 37 22 06 94 pour plus d’infos et faire une réservation.

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ENTREES

Pâté croûte 8 €
Pâté croûte maison au poulet et moutarde à l’ancienne
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Le poulpe 13 €

Tentacules de poulpe et pickles de légumes

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Le filet de Boeuf façon Tataki 13 €
Tranches de filet de bœuf juste snackées sauce thaï oignons frits *Possible en format plat avec une garniture à 20 euros
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La terrine de foie gras Maison 16 €

Foie gras au Porto et Cognac fait Maison, compotée d’oignons et tranches de brioche toastées

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La salade césar XXL 18 €

Salade tomates cerises aiguillette de poulet panées parmesan oeuf mollet sauce césar maison

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Plats 

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Le burger Bio de l’Index  20 €

Compotée d’oignons, sauce césar, emmental et haché de boeuf frais, salade et frites

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La pièce du boucher 24 €

Pièce de bœuf race à viande selon arrivage, pommes frites maison bouquet de salade sauce Poivre vert

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Le poulpe 24 €
 Poulpe braisé de 6 heures à la persillade, accompagné de riz et légumes

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St Jacques Françaises 29 €

Noix de St Jacques snackées, raviolis aux légumes, sauce aux carcasses de Homard, et pecorino

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Le filet de bœuf 35 €
Filet de bœuf race Aubrac, sauce au foie gras, lamelles de truffe et garniture du jour

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Plat du Jour à l’ardoise 16 €

à retrouver du mardi au vendredi les midis uniquement

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Formule du jour : Plat du jour + Dessert du jour à l’ardoise 21 €
à retrouver du lundi au vendredi les midis uniquement
DessertS

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Moelleux au chocolat 8 €

Moelleux au chocolat coeur coulant et sa boule vanille macadamia

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Brioche façon pain perdu, glace vanille, coulis caramel et chantilly 8 €
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Le café ou thé gourmand 10 €

Assortiment de mignardises selon desserts du moment.

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Tarte aux deux citrons et sa meringue 7 €
Tarte crémeuse aux 2 citrons Vert et Jaune, meringuée

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Desserts fait maison

Bon appétit !

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