Dîner concert le vendredi 8 juin à 20h


Dîner concert le vendredi 8 juin à 20h

L’Index Restaurant accueille le Chanteur de l’Orchestre les Mélo-Mans.
Variétés françaises et internationales

FORMULE SPÉCIALE Dîner + Concert à 30 euros.

Kir de bienvenue offert !

ENTRÉE

Saumon mariné à cru aux herbes fraîches et fumé aux sarments de vigne, vinaigrette gourmande et toast à l’huile d’olive 

Tartare de légumes de saison à la purée de tomates et basilic, sablé de parmesan aux olives et chiffonnade de jambon cru

PLAT

Cabillaud, bayaldi de légumes, coulis de jus d’herbes, aïoli safrané et pommes lyonnaises  

Noix de veau, courgettes, champignons et compotée d’oignons au vin blanc en croûte de feuilletage, sauce bourgignonne

DESSERT

Assortiments de gourmandises

 

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à passer au Restaurant ou à nous contacter.
Réservation au 04 78 51 70 67.